都市傳說：巧克力能減肥？
復活節快將來臨，
對於嗜吃巧克力的朋友來說，
成行成市精緻的巧克力真的是無比誘惑。
據說，食朱古力會燥熱。
又據說，有研究指食朱古力有助減肥。
又據說，有報道指朱古力可改善人體血管循環，降低患心血管疾病的機會。
又據說，朱古力可抗氧化。
“環球薈報：多吃巧克力令人更苗條
美國一間大學的研究指，定期進食巧克力不但不會致肥，反而會令人更加苗條，原因是巧克力內的卡路里起作用。”
維基百科– 巧克力
“據統計，黑巧克力可平均降低10%血壓。一些研究還發現，每天適度食用黑巧克力可以降低血壓並有利於血管的擴張，但是食用牛奶巧克力、白巧克力、或喝含巧克力的牛奶，則似乎沒有健康效益。
那從中醫角度怎麼看巧克力？
古籍中自然找不到巧克力的記載。
巧克力的可可鹼有興奮中樞神經、提高心率的作用。
巧克力含有的黃酮類化合物有促進血液循環的功效。
還有可刺激身體腎上腺素和多巴胺的苯乙胺。
從以上所知，可以認為，巧克力屬性偏微溫。
能溫陽利水、溫經通絡。
溫陽的食物對於陽虛水腫、經絡不通的人來說，
的確有減肥的效果。
所以說吃巧克力可以減肥，也是不是亂搿的。
不過那是指黑巧克力。
至少含50%可可脂或以上的才算。
而牛奶朱古力和白朱古力的可可成份偏低，
糖份、奶和其他成份太多，反而不利健康。
所以，
太好了，醫師我喜歡吃黑巧克力。^^
祝大家復活節快樂喔!
醫師馬欣祺
(ecIvy)
@長春藤
